MALZEMELER
3 kahve fincanı un
1/2 paket margarin
4,5 su bardağı süt
4 kahve fincanı şeker
1 paket kakaolu bisküvi
Öncelikle kullanacağımız borcamı suyla ıslatıp tabanına un haline getirdiğimiz kakaolu bisküvileri yayıyoruz.Daha sonra un ve margarini unun kokusu çıkıp hafif sararana kadar kavuruyoruz.İçine süt ve şekeri de ilave edip muhallebi pişirir gibi pişiriyoruz.muhallebimiz ceylan gözü gibi olunca ocaktan alıp ılıtmadan borcama döküyoruz.İlk sıcaklığı çıktıktan sonra buzdolabında bir gece bekletip porsiyonlara bölüyoruz.Rulo şekli vererek tabağa o şekilde alıyor ve sunumunu da öyle yapıyoruz.Görüntüsü kazandibine benzediği için yalancı kazandibi de diyebiliriz bunaa:):):)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder