9 Nisan 2008 Çarşamba

BROWNİ

Çok güzel bir tat.Kakaoseverlerin vazgeçilmezi.Bu tarife kefilim gerçekten çok lezzetli oluyor.

MALZEMELER
1 su bardağı süt
1 paket kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 paket erimiş margarin
3 yumurta
Malzemelerin un,kabartma tozu ve yumurta harici hepsini iyice çırpıp karışımdan büyük bir su bardağı ayıralım.Kalan karışımın içine yumurta,un ve kabartma tozunu ekleyip yağlanmış yuvarlak 26cm çaplı bir kalıba dökelim.(evde bu ebatta bir kalıp yoksa fırın tepsisi veya borcamlarınızdan yararlanabilirsiniz)170 derecelik fırında 50 dakika pişirelim.Fırından çıkar çıkmaz diimleyip üzerine ayırdığımız karışımı döküp iyice çekmesini sağlayalım.üzerien hindistan cevizi dökerek veya yanında bir top vanilyalı dondurmayla servis yapalım.
Not:Karışıma isteğe bağlı olarak ceviz de koyabilirsiniz.Ben bolca koyuyorum çok lezzetli oluyor.

Hiç yorum yok: